Dny svatomartinských speciality

PŘEDKRMY

80g Konfitovaná husí játra v sádle, pečivo

75

80g Husí paštika balená v anglické slanině s brusinkovým čatni, pečivo

89

100g Smažená husí jatýrka na salátku, bylinkový dip a bagetka

89

POLÉVKY

Tradiční husí vývar se zeleninou, drůbky a nudlemi

45 Kč

Husí krémová polévka s masem a zeleninou julienne

49

HUSÍ SPECIALITY

450g Husí stehno tažené v sádle, červené zelí s brusinkami, tradiční bílé zelí, houskový knedlík, rolovaný bramborový knedlík s cibulkou a slaninou

309

450g Husí stehno pomale pečené v sádle, zkaramelizovaná jablíčka s brusinkami, bramborové lokše s kachním sádlem

319

300g Konfitované husí prsíčko, houbová omáčka z lišek, bramborová galetka

289

300g Husí prso pomalu tažené v sádle, dýňové zelí, rolovaný bramborový knedlík s cibulkou a slaninou, tradiční posvícenská nádivka

299

DEZERTY

Bramborové lokše s mákem a povidlím polévané přepuštěným máslem

55 Kč

JÍDELNÍ LÍSTEK PO DOBU SVATOMARTINSKÝCH SPECIALIT

HLAVNÍ JÍDLA

200g Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, zeleninový chips (7,9,10,12)

175 Kč

200g Vepřová panenka balená v anglické slanině s houbovou omáčkou (7,9,)

185 Kč

200g Steak z kuřecího prsíčka na rozmarýnu s grilovanou sezónní zeleninou (7,8,9)

175

150g Kuřecí Cordon Bleu (1,3,5,7)

139 Kč

120g Smažený sýr (1,3,7)

89

DĚTSKÁ JÍDLA

100g Smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše (7)

99

100g Zapékaná kuřecí prsa se šunkou a sýrem, hranolky,

tatarka nebo kečup (3,7,9,10)

99

PŘÍLOHY

200g Farmářské hranolky

39

200g Americké brambory s česnekem

39

200g Bramborová kaše

39

50g Tatarka

20

50g Kečup

15 Kč