Jídelní lístek

PŘEDKRMY

180g Dančí klobása, hořčice, křen, pečivo (1,3,10)

89

130g Grilovaná mozzarella vázaná v prosciuttu, na trhaných listech s cherry rajčátky a ředkvičkou s bazalkovým pestem, rozpékaná bagetka (1,3,7,8)

119

80g Hovězí Carpaccio, sušená rajčata, parmazán, olivový olej

(1,3,7,8,12)

129 Kč

100g Tatarák z hovězího zadního Chuck tender podávaný s topinkami (1,3,6,7,9,10,13)  

129 Kč

POLÉVKY

0,33l Žampionový krém s krutony a zakysanou smetanou (1,3,7,9)

45 Kč

0,33l Silný masový vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1,3,9) 

35 Kč

0,33l polévka dle denní nabídky  

35 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

200g Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině (s bramborovou kaší a zeleninovým chipsy) (7,9,10,12)

175

250g Steak z vepřové kotlety marinovaný v dijonské hořčici, fazolové lusky vázané v anglické slanině, sázené vejce, vídeňská cibulka (7,12)

185 Kč

200g Špalíčky z vepřové panenky s brmborovo-křenovou kaší, glazované cibulky a omáčkou demi-glace (1,3,7,9)

199

200g Vepřová panenka balená v anglické slanině s houbovou omáčkou (7,8,10)

185 Kč

200g Vepřová panenka do růžova pečená s grilovaným chřestem, cherry rajčátky a žampiony Porto-bello (7,8,10)

195 Kč

150g Burger s hovězím pupkem (filované hovězí maso, cibulka, anglická slanina, modrý sýr, ledový salát, rajče, okurek, dresink), farmářské hranolky (1,3,4,7,10) 

189 Kč

180g Hovězí cheeseburger s cheddarem, anglickou slaninou, okurkem, salátem, rajčaty, dresinkem v domácí rozpékané bulce, farmářské hranolky (1,7,10,11,12)

179 Kč

180 g Kuřecí hamburger s cheddarem, anglickou slaninou, okurkem, salátem, rajčaty, dresinkem v domácí ropékkané bulce, farmářské hranolky (1,3,7,10,11,12)

149 Kč

200g Tatarák z hovězí svíčkové podávaný s topinkami (1,3,6,7,9,10,13) 

325 Kč

200g Steak z kuřecího prsíčka na rozmarýnu s grilovanou sezónní zeleninou (7,8,9) 

175 Kč

200g Kuřecí prsíčka plněná špenátem a mozzarellou, sýrová omáčka (1,7) 

179 Kč

150g Smažené řízky z kuřecích prsíček (1,3,5,7) 

119 Kč

150g Smažené řízky z vepřové panenky (1,3,5,7) 

129 Kč

150g Kuřecí Cordon Bleu (smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem) (1,3,5,7) 

139 Kč

150g Krakonošovy medailonky v bramboráku (kuřecí prsa nebo vepřová panenka) (1,3,5,7) 

155 Kč

120g Smažený sýr (1,3,7)  

89 Kč

120g Smažený sýr se šunkou (1,3,7)

95 Kč

cca 1500g Pečené vepřové koleno na prkně s hořčicí, křenem a sterilovanou zeleninou (nutno objednat 2 dny předem)

299

RYBY

190g Pečený filet z candáta na másle a čerstvých bylinkách, rozpečená bagetka (1,4,7,8)

195

200g Losos z grilu na citrónovém pepři, máslo, rozpečená bagetka (1,2,4,7,8)

195 Kč

150g Grilované filátko ze pstruha s uzenou mořskou solí na zeleninovém salátku, rozpečená bagetka (1,4,7,8) 

169 Kč

180g Smažený filet z candáta, majonéza z pečeného česneku (1,3,4,7,8)

195 Kč

ryby dle denní nabídky  

STEAKY

steaky připravujeme z kvalitních vyzrálých jihoamerických mas (sázené vejce se slaninou a hranolky ke každému steaku v ceně)

200g Hovězí svíčková (Beef steak) (3)

349 Kč

200g Rib eye (steak z vysokého roštěnce) (3) 

249 Kč

200g Flank (filovaný steak z hovězího pupku) (3)  

239 Kč

OMÁČKY

Houbová, sýrová, pepřová, demi glace (1,7,10,12)

45 Kč

TĚSTOVINY A GNOCCHI

300g Gnocchi v parmazánové omáčce s kuřecím masem (slanina, parmazán, jarní cibulka, smetana) (1,3,7)

155 Kč

300g Gnocchi s kousky vepřové panenky v houbové omáčce, parmazán (1,3,7)

159 Kč

300g Tagliatelle se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, olivami a česnekem, sypané parmazánem (1,7,8)

145 Kč

300g Tagliatelle s kousky grilovaného lososa a bylinkovým pestem (1,3,4,8)

165 Kč

SALÁTY

podáváme s rozpečenou bylinkovou bagetou

350g Mix trhaných salátů s kuřecími stripsy (120g) a cherry rajčátky, okurkem a paprikou (grilované nebo smažené kuřecí stripsy) (1,3,8,10,12)

159

350g Salát "Caesar" s filovaným kuřecím prsem (120g) (listy ledového a římského salátu, dresink, parmazán, krutony) (1,3,4,7,8,10,12)

159 Kč

250g Zeleninový salát s tofu a olivami na řecký způsob (rajčata, okurky, papriky, slunečnicová semínka) (1,3,6,8)

139 Kč

350g Grilované medailonky z vepřové panenky (120g) na salátových listech s čerstvou zeleninou, jogurtový dresink (1,3,7,8,10)

165 Kč

250g Šopský s balkánským sýrem (1,10,12)   

69 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

100g Smažený sýr, hranolky, tatarka nebo kečup (1,3,5,7,9,10)

99

100g Grilované nebo smažené kuřecí nugetky, bramborová kaše (7) 

99 Kč

100g Zapékaná kuřecí prsa se šunkou a sýrem, hranolky, tatarka nebo kečup (3,5,7,9,10)

99 Kč

DEZERTY A ZMRZLINY

1ks zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem (3 kopečky zmrzliny), šlehačka sypaná čokoládou (1,3,5,6,7,8)

69

3ks Palačinky s nutellou, šlehačkou, zmrzlinou, čerstvé ovoce (1,3,5,7)

85 Kč

3ks Palačinky s marmeládou a čerstvým ovocem, šlehačkou, sypané čokoládou (1,3,7,12) 

75 Kč

dezerty a zmrlinové poháry dle denní nabídky

PŘÍLOHY

200g Farmářské hranolky

39 Kč

200g Americké brambory s česnekem

39 Kč

3 ks Bramboráčky

39 Kč

200g Vařené brambory s máslem

30 Kč

200g Bramborová kaše 

39 Kč

200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

40 Kč

200g Restované brambůrky z pánve

40 Kč

200g Grilovaná zelenina

49 Kč

200g Fazolky s cibulkou a slaninou

45 Kč

1 ks Rozpékaná bylinková bagetka

12 Kč

50g Tatarská omáčka

20 Kč

50g Kečup

15 Kč

50g Majonéza s pečeným česnekem

25

NĚCO K PIVU

150g Sýrový talíř z lokálních sýrů (7)

99

150g Domácí bramborové lupínky s česnekovým dipem (3,5,7) 

45 Kč

100g Nakládaný hermelín (5,7)

75 Kč

80g Pražené mandle (8)

55 Kč

60g Kešu solené (8) 

35 Kč

100g Olivy (12) 

30 Kč